Allerta mercurio nel pesce spada
Allerta mercurio nel pesce spada Pur dopo varie segnalazioni continuano le importazioni in Italia di pesce spada congelato contaminato da mercurio. La situazione è molto grave visto che l’ italia…
Archivio categorie: Frodi Alimentari
Salmonella in pollo proveniente dalla Polonia
Partito dall’Europa dell’est è stato fermato un carico di alimenti infetto e pericoloso per i consumatori. Analizzando la merce è stata riscontrata salmonella (presenza / 25g) in bacchette refrigerati di…
Cosa fare nel caso di ritrovamento di corpi estranei in alimenti?
Può capitare di ritrovare all’interno dei prodotti alimentari alcuni corpi estranei: metallo nei biscotti, insetti nei surgelati, nel 2010 a Bari hanno addirittura trovato una bomba a mano in un…
Un pasto da incubo
Questa settimana l’Italia ha notificato vari alimenti pericolosi per la salute degli utenti al Rassf Portal (Sistema rapido di allerta europeo per alimenti). Con tutti questi prodotti si potrebbe tranquillamente…
Il sale nei prodotti industriali. La prima causa dell’ipertensione.
Il sale nei prodotti industriali. La prima causa dell’ipertensione. In Italia il consumo di sale è superiore di quasi il 40% infatti si stima che in Europa la media di…
Cibi scaduti sulle tavole dei consumatori italiani
Secondo i sondaggi 6 italiani su 10 nel 2013 hanno mangiato cibi scaduti e adesso anche i supermercati si stanno adattando a questa triste tendenza, mettendo in vendita gli alimenti…
Nuovo caso di Mucca pazza in Europa! Allarme per i consumatori?
La BSE (encefalopatia spongiforme bovina) meglio conosciuto come il morbo della Mucca Pazza, è stata riscontrata in un animale da macello in Germania. L’animale macellato è stato smaltito e ovviamente…
Relazione 2013 sul Sistema di allerta comunitario RASFF
Il Sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per la salute pubblica connessi ad alimenti, mangimi…
Trovati piccoli insetti nei fagioli Esselunga. L’Ascii vuole vederci chiaro.
Trovati piccoli insetti nei fagioli Esselunga. L’Ascii vuole vederci chiaro. In una confezione di “Fagioli Cannellini Esselunga” sono stati trovati, da un consumatore due insetti si tratta del Tonchio. Questi…
Istamina in tonno di soia pescato in Italia
La segnalazione arriva direttamente dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti. Il tonno pescato in Italia era destinato ad essere distribuito in altri paesi. Attualmente è iniziata la campagna…